450 € (Gütezeichen-Mitgliedsbetriebe)
Bitte beachten Sie:
Dieser Kurs ist Teil des Zertifikatslehrgangs „Junior Experte Textilservice“. Der Kurs ist aber auch einzeln buchbar.
Alle Infos zum Zertifikatslehrgang
Kursbeschreibung:
Erlernen der hygienischen Kenntnisse und notwendigen Maßnahmen zur Überwachung nach RAL-GZ 992 "Sachgemäße Wäschepflege" in Gütezeichen-Betrieben mit RAL-Hygienezeugnis.
Inhalte:
- Gesetze & Vorschriften
zur Wiederaufbereitung von Wäsche aus Lebensmittelbetrieben sowie Pflegeheimen - Hygienesicherung:
Einführung in die Mikrobiologie, bauliche Voraussetzungen, wäschereitechnische Einrichtung, organisatorische Maßnahmen, Güte- und Prüfbestimmungen nach RAL-GZ 992, Hygieneplan und -kontrollen, Mitarbeitersensibilisierung, Vermeidung von Rekontamination der Wäsche - Desinfektionsverfahren:
Desinfizierende Waschverfahren, Händedesinfektion - Kontrollen und Probenahmen:
Wasser, Abklatsch und Schnellmethoden, etc.
Zielgruppe:
Mitarbeiter in gewerblichen Wäschereien, die als Hygienebeauftragte tätig werden.
Praktische Erfahrung in der Wäscherei wird vorausgesetzt.
Kursleitung:
Andre Tomczyk
Hohenstein Experten:
Dr. Evelyn Konopka, Jutta Secker, RAL-Prüfbeauftragter
Uhrzeiten:
1. Tag: 09:00 – 17:00 Uhr
2. Tag: 09:00 – 17:00 Uhr
Gebühren:
450 € (Gütezeichen-Mitgliedsbetriebe)
560 € (regulär)
Unterlagen:
Die Veranstaltungsunterlagen erhalten Sie in Papierform, die Präsentationen in elektronischer Form per Downloadlink (beides ohne Aufpreis).